Sugestões para um delicioso Jantar de Dia dos Namorados

Você já sabe como vai comemorar o Dia dos Namorados com o seu amorzinho? Eu e meu noivo sempre tentamos evitar idas a restaurantes neste dia, pois é sempre muito lotado, o atendimento nem sempre é legal e a comida também acaba sendo prejudicada. 

Este ano ainda nem pensei no que vamos fazer, mas provavelmente vamos sair para jantar fora mesmo, indo contra tudo o que preferimos, e vou deixar para fazer um jantarzinho romântico em outro dia (até porque, não precisamos de um dia especifico para agradar o nosso love, né?). E programar algo especial e romântico no meio da semana ainda morando na casa dos pais não é nada fácil =/

Mas se você vai ficar em casa, porque não fazer um jantarzinho especial? Compre algumas flores, arrume uma mesa bem bonita, com guardanapos de tecido, velas e faça uma jantinha deliciosa para comemorar o dia do amor! 

Para montar uma mesa bem linda, já mostramos aqui algumas dicas. Agora deixo com vocês algumas sugestões de cardápio, escolha uma entradinha, um prato e finalize com uma sobremesa bem gostosa!



Preliminares... Entradas:


Salada ao Molho de Mostarda e Mel. Folhado Picante de Camanbert. Cestinhas Crocantes de Frango.

Acho que toda jantinha especial pede uma entradinha. Essas são as opções mais bacanas que eu encontrei no blog, em especial as  Bruschettas, que eu adoro pela facilidade e por podermos fazer de vários sabores. As  Cestinhas crocantes também são bem fáceis de fazer, e você pode mudar o recheio conforme seu gosto. A Salada ao Molho de Mostarda e Mel dispensa comentários, é a receita com mais acessos do blog! E se você gosta de algo picante, experimente fazer o Folhado Picante de Camambert, super fácil e rápido de fazer, deliciosa e com uma apresentação muito fina!

Sugestões:

Focaccia com azeite aromatizado de ervas



Finalmentes... Prato Principal:

Aligot & Filé Chateaubriand. Medalhões ao Molho Béarnaise.
Macarrão ao Molho Cremoso de Funghi. Molho Três Funghis.
Risotto Caprese. Codorna Recheada.
Risotto de Camarão e Limão Siciliano. Molho Cremoso de Camarão e Shiitake.
Spaghetti Santo Antônio. Spaghetti alla Carbonara.
Salmão ao Molho Shiitake.

Todas as sugestões abaixo são minhas receitas preferidas. São pratos deliciosos, com uma linda apresentação e que ficariam perfeitos para o seu jantar. Tem para todos os gostos, desde pratos com preparo mais simples até os mais sofisticados. Se você quiser servir uma carne, tem o deliososo Aligot & Filé Chateaubriand, que é o preferido do meu noivo. Tem também o Medalhões ao Molho Béarnaise. Nas opções vegetarianas, tem dois molhos maravilhosos com Funghi - Molho Três Funghis Macarrão ao Molho Cremoso de Funghi (a carne pode ser opcional aqui), Soufflé de Queijo Gruyère e o Risotto Caprese, o meu preferido de todos os risottos!

Se quiser um prato mais exótico, vá de Spaghetti Alla Carbonara ou Codorna Recheada, receita que ensinei hoje mais cedo. Mas se a vontade for de camarões, tem opções com massas, como os deliciosos Conchiglioni Maremonte, o Spaghetti Santo Antônio, ambos preferidos do noivo também, e ainda o Tagliatelle ao Molho de Mascarpone e Limão Siciliano com Camarões. Para comer com arroz, tem o Molho Cremoso de Camarão e Shiitake e o Risotto de Camarão e Limão Siciliano

Um prato rápido pra quem quer peixe é o Salmão ao Molho Shiitake. Eu particularmente não gosto de fazer peixes nessas datas, pois pode deixar a casa com cheiro forte e estragar com o clima...

Sugestões:

Soufflé de Queijo Gruyère com Medalhões de Filé


Sobremesas:

Brownie. Soufflé de Chocolate com Frutas Vermelhas.
Petit Gâteau com Sorvete de Creme. Valentine Pop Pie com Soufflé de Chocolate

Para finalizar com chave de ouro, escolha uma sobremesa bem gostosa! Aqui todas as opções são bem românticas. Abuse da sua criatividade, usando louças, confetes e cortadores em formato de coração.

Sugestões:

Um comentário:

  1. Nossa... deu água na boca ver estes pratos.
    Parabéns, tenho certeza que estão deliciosos porque lindos já estão.

    bjinhos
    Fabiana Santana

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